農(nóng)產(chǎn)品加工研究所派遣科研骨干參加了第十一屆果蔬加工產(chǎn)業(yè)與科學(xué)發(fā)展研討會(huì)。本次會(huì)議聚焦果蔬加工領(lǐng)域的前沿科學(xué)問題和產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展提供了重要平臺(tái)。與會(huì)專家圍繞綠色加工技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)保持及副產(chǎn)物綜合利用等議題展開深入探討。加工所代表匯報(bào)了最新研究成果，并與同行交流了產(chǎn)業(yè)實(shí)踐中的創(chuàng)新思路。此次參會(huì)將有助于提升加工所在果蔬加工領(lǐng)域的科研水平，助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。